Bei falscher Einstellung der Reihenfolge kann es eigentlich nicht zum hängenbleiben des Startvorgangs von Hyperion kommen, das wird einen anderen Grund haben.
Vielleicht hast Du vergessen den "grabber-v4l2" : Teil in die Config zu schreiben.
Zur Einstellung der LEDs trägst Du einfach Deine Anzahl für Horizontal und Vertical ein.
Mit "1st LED Offset" verschiebst Du das Ganze bis Deine 1. LED links unten mit 0 anfängt.
"Bottom Gab" stellst Du nur ein, falls Du einen Bereich hast wo keine LEDs sind, z. B. ein Standfuß.
Bei "Direction" halt im Uhrzeiger oder gegen den Uhrzeiger.
Und "LED in top, bottom Corners" ob Du LEDs genau in den Ecken hast oder nicht.