Z.B. wäre ein Relais zu sehen, von dem die ganze Zeit keine Rede war. Oder ein Denkfehler oder sonstwas ...
Und wenn du Störungen auf dem w1-Pin hat versuch mal einen anderen Pin. Kann man in der config.txt einstellen.
Hmm, in #4 habe ich Relais erwähnt.
Das ist doch mal eine Idee mit dem anderen Pin. Aber auch hier muss ich es wiederholen: Ohne etwas angeschlossen zu haben, ist Chaos in /devices. Aber nochmal schreibe ich das jetzt nicht...