Moin!
Hatte als Projekt vor eine kleine Bier Zapfanlage zu bauen. Das Bier kommt in einen Behälter und wird durch diese Pumpe:(https://www.pollin.de/p/wasserpumpe-…EUaApeXEALw_wcB) zum Hahn befördert...
Wäre dies so möglich zu realisieren?
LG
Moin!
Hatte als Projekt vor eine kleine Bier Zapfanlage zu bauen. Das Bier kommt in einen Behälter und wird durch diese Pumpe:(https://www.pollin.de/p/wasserpumpe-…EUaApeXEALw_wcB) zum Hahn befördert...
Wäre dies so möglich zu realisieren?
LG
Bier Zapfanlage? Schau mal ob du hier fündig wirst!
Machbar ist das bestimmt.
Aber heraus kommt eine Menge Schaum bzw. ein Bier, das keine Kohlensäure mehr enthält?
Okay danke wie könnte man es besser lösen?
Das ganze soll dann im Endeffekt dem ähneln: https://www.hackster.io/hackershack/smart-bartender-5c430e
Bier wird nicht mit einer Pumpe, sondern mittels Kohlendioxid gefördert.
Wenn in dem Fass nicht schon/noch genügend Druck ist.
Du brauchst also ein Magnetventil, welches Lebensmittelecht ist. Ein Anschluss für das Fass, an dem du gegebenenfalls ein für Lebensmitte geeignetes CO2-Kartische anschließen kannst, inklusive Druckminderer (die für die Wasserflaschen (Sodastream) sind doch etwas sehr groß)
Die Schläuche müssen auch Druckfest sein, dann kannst du mittels einen Knopfes einen Rechners und einer Schaltung beim drücken auf den Knopf das Bier fließen lassen.
(Oder ohne Rechner, nur mit dem Knopf das Magnetventil betätigen.)
Wenn du unbedingt einen Rechner hinzufügen willst, nehme mehrere Biersorten, ein Auswahlmenü und einen Chip-Leser, über den das Bier abgerechnet wird
Als Chips kann man vielleicht die in den Debit-Karten (EC, KK, ...) verwenden, wenn man darüber eine Seriennummer auslesen kann. Man muss ja nur jemanden identifizieren, nicht direkt abrechnen.
Kleine Korrektur zu Rasp-Berlin s Antwort,
wenn du zum drücken des Bieres reines Kohlendioxid zum nachdrücken verwendest, wird dir das Bier ebenfalls evtl schäumig werden oder verändert den Geschmack des Bieres oder wird "prickelnder" als aussprünglich, da bei reinem Kohlendioxid ein Teil davon "ins Getränk geht".
Besser geeignet zum drücken ist ein Gemisch von 70% Stickstoff und 30% Kohlendioxid, zu finden sogar unter Biergas.
Beim Umgang mit den Gasen an die Erstickungsgefahr denken und Vorkehrung dagegen treffen, und die Fachgerechte Befestigung der Gasflasche. (Sicherung Gegen Umfallen)
Also im Endeffekt so
? Mit eventuell dem Ventil: https://dvs-beregnung.de/epages/e242863…jIaAudjEALw_wcB? Will erstmal eine Biersorte nehmen und die perfekt für ein Bierglas dosieren
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Ich möchte noch eine grundsätzliche Anmerkung zu der im 1.Beitrag vorgeschlagenen Pumpe geben. Damit würdest Du vermutlich keine Freude haben:Die technischen Daten: Fördermenge: 1,3 l/min, Förderhöhe: max. 1 m sind nicht gut.
Die 1,3 Liter kriegst Du nur, wenn Du keine Höhe überwinden musst. Da würde eine 1/2 zu füllen schon 23 Sekunden brauchen. Und 1 Meter ist auch nicht gerade viel....
? Mit eventuell dem Ventil: https://dvs-beregnung.de/epages/e242863…jIaAudjEALw_wcB?
nein, da nicht lebensmittel geeignet?!
Was hast du für Budget?
https://www.schankanlagenhandel.eu/de/schankanlag…40-mm?info=4438
z.B (Ob dieser hier aber jetzt "gut" ist kann ich nicht beurteilen, ebenso kann es auch günstigere geben! war nur das was in google am schnellsten gefunden worden ist)
Jedoch würde ich darauf achten, dass der Hahn einen Kompensator hat
Das ist schon ziemlich teuer also ich möchte jz nicht 500€ dafür ausgeben es wird meist ein 15l Fass angeschlossen...
es wird meist ein 15l Fass angeschlossen...
Das hält doch nur 3 Tage
?? Das ist jetzt ne CO2 Flasche, keine Bierhahn
Finde leider nichts... Was macht den denn so schlimm? https://dvs-beregnung.de/epages/e242863…jIaAudjEALw_wcB
Weil dieser unter dem Punkt Bewässerung für Garten und Grünflächen steht und nicht im Punkt, für Lebensmittel geeignet.
Grundsätzlich kannst du nehmen was du willst, aber willst du und andere auch davon trinken?
Was genau willst Du fördern? Offenes Bier, Fass ...
Bei stillem Mineralwasser wäre das bestimmt machbar.
Du hast hier aber mit Flüssigkeit unter Druck (CO2) zu tun
Da fehlen dann bestimmt noch ein paar Magnet/Hydraulikventile.
ENTER TASTE
OK und die Bauteile müssen dann Lebensmittelgeeignet sein. Diese Billilgpumpen sind bestimmt nicht aus hochwertigem Lebensmittelechten Kunststoff gefertigt.
Einfach Lösung? bei http://www.ichzapfe.de eine Zapfanlage mit CO2 holen und fertig LOHNT!!! Aber die Reinigungsutensilien nicht vergessen!!!! Sonst ist es dieselbe Plörre wie in jedem Gasthof.
Kauf dir doch einen hgw Zapfhahn und bewege den Hebel mit einer Motormechanik...
Und wenn das zu peinlich aussieht, kannst du das ganze ja in einem hübschen Gehäuse verstecken.
Hüstel:
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