Vielleicht ist da ja noch irgendeine Einstellung falsch.
Checke mal unter Datenspeicher > Freigegebene Ordner die Privilegien für deine Freigabe und deinen User.
Und unter Dienste > SMB/CIFS > Freigaben > Bearbeiten solltest du den Haken bei Berechtigungen erben setzen. Von den ACL solltest du die Finger lassen. Die brauchts nur bei Systemen mit vielen Usern und erfordern etwas mehr Kenntnisse als sie ein Normaluser normalerweise so hat.
Referenzierte Freigaben lassen sich aus gutem Grund nicht löschen. Möglicherweise hast du ein Plugin installiert, das auf diese Freigabe zugreift oder diese benötigt. Auch ein Docker-Container könnte dafür verantwortlich sein. Darüber kann ich jetzt nur spekulieren.