Mir ist aufgefallen, dass sich der VNC nach einer Stunde abmeldet bzw. die Verbindung trennt.
Wo kann man das einstellen, dass er dauerhaft verbunden bleibt ?
In /etc/vnc finde ich nichts. 
Erledigt, wenn man auf english sucht, findet man was dazu:
https://forums.raspberrypi.com/viewtopic.php?t=195233
Aber wo das dann gespeichert wird ? 
Ah ja, in /root/.vnc/config.d/vncserver-x11 die Zeile IdleTimeout=0 setzen. 