Hallo hyle ich habe einen Raspi 2b und schaue mich nach einem weiteren um.
Das Hauptproblem ist wirklich die Display Wiedergabe via USB zu realisieren. Es gibt da diverse Ansätze zu das über USB zu bewerkstelligen über Android, aber alles sehr kompliziert (imho). Das schnellste wäre wohl wirklich ein vorkonfiguriertes Rasberian mit offenem Wlan und VNC-Client auf dem Android, wobei ich wieder ein Wlan Dongle mit nehmen müsste.
Die Stromversorgung würde ich mit einer Powerbank realisieren.